Culotte opskrifter
Grillet Mört Cuvette – spicy med mango
Culottesteg med rodfrugter
1 t, 15 min.
Pita med lam
Culottesteg med urter og bagte tomater
Culotte med æble-mynte sambal
Okseculotte med stegte svampe og selleripuré
Rosastegt kalveculotte
Grillstegt ungkvægculotte med spidskommendressing
Peberculotte (Marsklands Okseculotte) med kartoffelmos
Ovnstegt culotte med salsa verte
Gedeculotte med gedeost
Okseculotte med grøn bønnesalat
40 min.
Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
1 t, 40 min.
Culottesteg
2 t
Culotte i egen karry med bagte rodfrugter.
1 t, 15 min.
Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette
1 t
Lammeculotte med grillede grøntsager
Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos
1 t
Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler
1 t, 15 min.
Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg
Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme
50 min.
Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater
Grillet culotte med rødvinsmarinade
1 t
Culotte stegt i kuglegrill
1 t, 40 min.