Culotte opskrifter

Indisk lammegryde med ris og frisk koriander

1 t, 40 min.

Culotte med æble-mynte sambal

Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg

Culottesteg med rodfrugter

1 t, 15 min.

Okseculotte med stegte svampe og selleripuré

Rosastegt kalveculotte

Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette

1 t

Grillet culotte med rødvinsmarinade

1 t

Culottesteg

2 t

Culotte stegt i kuglegrill

1 t, 40 min.

Tafelspitz

3 t

Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler

1 t, 15 min.

Culotte af ungkvæg med hvide asparges og urtegrøn kartoffelærtemos

1 t

Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Culotte i egen karry med bagte rodfrugter.

1 t, 15 min.

Lammeculotte med grillede grøntsager

Grillet culottesteg med citron

1 t, 30 min.

Pita med lam

Peberculotte (Marsklands Okseculotte) med kartoffelmos

Grillstegt ungkvægculotte med spidskommendressing

Gedeculotte med gedeost

Ovnstegt culotte med salsa verte

Culottesteg med urter og bagte tomater