Chili klaus’ grøntsager tempura chilimayo opskrifter
Bøf på spyd med vikingeknas
50 min.
Hurtig øko kimchee med surt og sødt
Efterårsfrugtsalza med knækbrød
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Stegt kalkunbryst
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Surf and turf med hummer og kænguru
30 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk
Frisk pasta med skaldyr a la thai
Thailandsk rejesalat
Kålsalat og kyllingewok
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Thaimarinerede agurker med rejer
Kyllingesuppe med kokos og grønt
Kokosris med urter
kylling i kokos-chili sauce
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Koteletter med rodfrugter, muskat og grønkål
30 min.
Økologisk græskarsuppe serveret i græskar