Carpaccio kalvefilet opskrifter
Kalvefilet med hvidvin
25 min.
Kalveschnitzel med svampe
30 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Stegt kalvefilet
15 min.
Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser
1 t
Carpaccio
10 min.
Kalvefilet i nødderasp med urtekartoffelmos, rodfrugtchips og salat
1 t, 30 min.
Fennikel-carpaccio med oksekød
Lynstegt kalvecarpaccio
20 min.
Carpaccio af portobello
Rugbrød og carpaccio
10 min.
Asiatisk carpaccio
Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
45 min.
Carpacciosalat
15 min.
Flanksteak med Vesterhavsost og blommesirup
30 min.
Carpaccio med lakserognscreme
1 t, 20 min.
Carpaccio af skinkemignon med kapeersvinaigrette og salat
1 t
Champignon-carpaccio med rødløgsdressing
Carpaccio med skrabet peberrod
Oksecarpaccio
10 min.
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t