Name: Kalveschnitzel med svampe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. skiver kalvefilet- eller inderlår, 600-700 g; salt, peber eller paprika; smør til stegning; 1 stk. løg; 250 g blandede svampe; 2 dl. bouillon; 1 dl. creme fraiche 38%

Opskriftskategorier