Kalveschnitzel med svampe

Sådan gør du

  • 1 Lad smørret blive gyldent på en pande.
  • 2 Krydr kødet med salt, peber eller paprika.
  • 3 Brunes på begge sider i smørret og lægges i et ovnfast fad.
  • 4 Pil og hak løget, skær de rensede svampe i skiver.
  • 5 Rist løg og svampe på panden og hæld det over kødet. Kog panden af med bouillon og creme fraiche og smag til med salt og peber.
  • 6 Hæld saucen over kød og løg-svampeblanding.
  • 7 Sæt fadet i ovnen ved 200o i 12-15 min. og servér med fx kartofler og flute til.
  • {{recipeDoneText}} Kalveschnitzel med svampe

Opskriften er udviklet af