Asparges stegt opskrifter
Hjemmelavede gnocchi med urtesmør
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost
25 min.
Soufflé med emmentaler
Rødspætte stegt med citronrejer, kartofler og mormor-dressing
Stegt andebryst med søde kartofler bagt med ricottaost og rullet med parmaskinke
And stegt med citronbagte persillerødder og svampesky
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Jomfruhummer med grønne asparges og aioli
20 min.
En god svampesauce
Fettuccine med kalkun, svampe og appelsin-gremolata
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Stegt andebryst med brombær
30 min.
Lam i mørk øl med kartoffelsalat og ramsløgspesto
Stegt oksekød og broccoli med Dijonnaise
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Salat af nye kartofler, asparges og rapsmayo
Blomkål med citroncreme, ristede mandler og estragon
2 t
Ovnbagt torsk med hollandaise
45 min.
Claus Holms nemme aspargessuppe
45 min.
Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Tarteletter med kylling og asparges
30 min.