Østershatte opskrifter

Ising i filodej med rispilaf

Sprød salat med ristede svampe

Pie med oksekød og ost

15 min.

Blomkålsblinis med ærtemos og ricotta

Pandestegt entrecote og flødestuvet rød spidskål

15 min.

Klassisk Risotto med ristede svampe

40 min.

Postej med spinat og hvidløg og svampesalat

Koteletter med sommergrønt

Svampetærte

25 min.

Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta

45 min.

Glaseret kalkunbryst med pærer og svampepasta vendt i valnøddeolie

30 min.

Helstegte duer med abrikos-æble sky, syltede grønne peberkorn

Lyssej med svampe bagt i spidskål

Bagt kuller med linguine, østershatte og myntedressing

45 min.

Thai kokossuppe med tigerrejer, østershatte, tomat og citrongræs

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Lam med selleri og gyldne østershatte

Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce

30 min.

Friske forårsruller med sesam stegte svampe

Helstegt oksemørbrad med pikant soyasky

1 t

Svinemørbrad med svampe-spinat

15 min.

Flæskesteg uden svær med bagte løg

Hel skrubbe med grønt

Varmrøget ørred med marinerede østershatte