Torsk og squash opskrifter
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Agurksalat a la Holm
2 t
Fish and chips a la Holm
30 min.
Pizza med makrel, æg og østershatte
1 t
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Pizza med kødsovs og grønkål
30 min.
Rørt tatar af oksemørbrad på rucola
15 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.
Sildesalat med sprøde rugbrødschips
10 min.
Tapas - 4x squash
25 min.
Lynhurtig veggie curry
20 min.
Torsk i parmaskinke med frisk hindbærsalat
30 min.
Grillet koldrøget laks med sprøde grøntsager
30 min.
Grillet dorade med sprøde fritter og kryddersmør
35 min.