Syltede grøntsager opskrifter
Mættende økologisk salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner
20 min.
Asparges almondine
Courgette-suppe med frugt
Luksus Jomfruhummerpizza
Tiramisu med Nutella og syltede kirsebær
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Laksesuppe
45 min.
Kyllingeoverlår m/grøntsager i cremet østerssauce
1 t
Flamberet peberbøf
30 min.
Andebryst i kanel og citronsauce
30 min.
Svensk sildesalat
20 min.
Semifreddo med chokolade og syltede klementiner
15 min.
Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat
30 min.
Skinkemignon Saison
1 t
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Hjortemedaljoner med enebær
Tysk kirsebærtærte - Schwarzwalder Kirchtort
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Isdessert a la sønderjysk rugbrødslagkage
15 min.
Stegt fisk med flødekogt fennikel
30 min.
Ris- og sellerifad med skinke
Chokoladeroulade med fyld
Hakkebøf og spidskålssalat med flødedressing
30 min.
Syltede frugter med råcreme og chokolade
10 min.