Syltede blommer med rom opskrifter
Gourministeriet
Bacon cheeseburger
30 min.
Pomelosalat
30 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Bøfsandwich med et påsketwist
30 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Sandwich med lammemørbrad, asparges og ramsløg
15 min.
Pandestegt lammemørbrad med palmekål og blommer
30 min.
Karrysuppe med hønsekød
Hakkebøf med julesyltede løg
25 min.
Gastromand
Klassisk burger med salat og bacon
30 min.
Sprød kålsalat med andeconfit
30 min.
Forårssalat med syltede rabarber, grønne asparges og quinoa
Rødløgsrelish med rabarber
30 min.
Syltede rabarber med vanilje
Fyldt svinemørbrad med kålsalat og sprøde baconstykker
40 min.
Flanksteak stegt i øl med mandarin og blomme
30 min.
Sprøde marengs med flamberede svesker, nødder og friske bær
20 min.
Honningmarinerede nøgleben med hvidkål og blommer
50 min.
Pasta med oksekød, salsa og frisk mozzarella
30 min.
Fastelavnsboller af butterdej med flødeskum
40 min.
Lammerack med blommer, kirsebær og bok choy
30 min.
Burger med stegt andebryst
20 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
