Svinekam hvidloeg soya opskrifter
Grydestegt svinekam med estragonsauce
Stir fry-nudler med asparges, cashewnødder og chili
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Svinekam - få det bedste ud af kødet
Biksemad med spejlæg, syltede rødbeder og engelsk sauce
30 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør
1 t, 45 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Stegte ris med æg, bønner og bambusskud
15 min.
Lammesteg med søde kartofler og passionsfrugt
15 min.
Wok med pandestegt lam, kålblanding og cous cous
20 min.
Nytårsrejer i sesam soya og avocado
10 min.
Flæskesteg på grill - med nelliker og laurbærblade
Sesamstegt kyllingefilet med sprød grønkålssalat
15 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Gastromand
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Eksotisk coleslaw
Orangemarinerede torskefileter med sommercoleslaw
15 min.
Mia Gardum
Wok med sur-sød sauce
25 min.
Rødbedebøffer med ristede svampe (Kirsten Skaarup)
Chokoladedrøm-smoothie
5 min.
Pulled pork med fladbrød og grillet kål
25 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Thai inspireret pasta med rejer og sød soya
20 min.
