Svampe porre opskrifter
Helstegt hjorteryg i samhørighed med selleri, svampe og hasselnødder
45 min.
Dansk and med porre og abrikos fyld
30 min.
Rødvinsbraiseret røget skinke
1 t, 30 min.
Oksetyndsteg med ovnbagte kartofler
Vegansk porretærte (Lise Faurschou Hastrup)
1 t
Okseculotte med stegte svampe og selleripuré
Klimaglad suppe med rødderne
Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie
1 t, 30 min.
Farserede porrer med gulerødder
Fettuccine med kalkun, svampe og appelsin-gremolata
Mortens Aften anno 2007
Nordisk fondue med and
And stegt i kuglegrill med grillede tomatbruchetta og grillsalat
1 t, 45 min.
Flækket and med vintergrønt
Mørbrad i fad
50 min.
Svampetærte med karamelliserede løg
1 t
Pebermarineret roastbeef
40 min.
Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet
1 t
Forloren hare med svampe, pancetta, timian og flødesauce
Mørbradgryde med sød kartoffelmos
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Helstegt svinemørbrad i svampesauce
30 min.
Mørbradssatay
1 t
Forårssuppe med kalv, krydderurter og spidskål
2 t