Stør opskrifter

Skinkemignon Tonnato

45 min.

Tabbouleh med granatæblekerner og yoghurtdressing

Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler

1 t, 30 min.

Koldhævede æbleboller

1 t

Agurkeis med mynte og gin

15 min.

Hakkedreng med løvstikkesalsa og grillede kartofler

45 min.

Sauté-skiver med rødbedesalat og saltbagte kartofler

1 t

Maskeret blomkål

Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris

2 t, 30 min.

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet

1 t

Crumble-snitter med ribs

30 min.

Squashkage med valnødder

50 min.

Naanbrød med nigellafrø

1 t, 20 min.

Naanbrød med koriander

1 t, 20 min.

Naanbrød med hvidløg

1 t, 20 min.

Uhyggelig halloweenkage med øjne

1 t, 30 min.

Marineret gris i kålblad med slaw

Pizza med spinat, asparges og kylling

35 min.

Tomatsuppe til 3 forskellige retter

1 t

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Bagt kartoffelmos med kødsovs og spejlæg i ovn

30 min.

Kødsovs - med et lille tvist

Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring