Risotto med champignon og spinat opskrifter
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner
Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne
Arancini med estragonmayo og salvie
Cassoulet af lammemørbrad
20 min.
Salat med hvedekerner og jomfruhummer
Squashpasta med avocado og røget laks
15 min.
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Sandwich med puré af gule ærter og pastrami, barn
Vegetarburger
Sandwich med pure af gule ærter og pastrami, voksen
Rugbrødssandwich med ribbensteg og æble-sennepsdressing
Vegetarpizza
1 t
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Lakselasagne
40 min.
Økologisk dahl med røde linser og varme krydderier
1 t, 20 min.
Grøntsagsrisotto
1 t
Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce
Stegt andebryst med græskarmos og stegt fennikel i æblemost
40 min.
Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt
Claus Holm: Risotto med grønt og parmesan (vegetar)
45 min.
Risotto med muslinger til 10 personer
Grøn Gazpacho