Risotto med champignon og spinat opskrifter

Ovnbagt bøf stroganoff

30 min.

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne

Arancini med estragonmayo og salvie

Cassoulet af lammemørbrad

20 min.

Salat med hvedekerner og jomfruhummer

Squashpasta med avocado og røget laks

15 min.

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Sandwich med puré af gule ærter og pastrami, barn

Vegetarburger

Sandwich med pure af gule ærter og pastrami, voksen

Rugbrødssandwich med ribbensteg og æble-sennepsdressing

Vegetarpizza

1 t

Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat

50 min.

Lakselasagne

40 min.

Økologisk dahl med røde linser og varme krydderier

1 t, 20 min.

Grøntsagsrisotto

1 t

Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce

Stegt andebryst med græskarmos og stegt fennikel i æblemost

40 min.

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt

Claus Holm: Risotto med grønt og parmesan (vegetar)

45 min.

Risotto med muslinger til 10 personer

Grøn Gazpacho