Rest af r opskrifter
Frikadeller med stegte grøntsager
Arancini med estragonmayo og salvie
Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler
1 t, 30 min.
Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat
4 t
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Burger med stegt andebryst
20 min.
Julesandwich
1 t
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Flæskestegssandwich med syltede rødløg og sennepsdressing
20 min.
Boghvedesalat med granatæble og knasende mandler
45 min.
Rødkålssalat med passionsfrugt og appelsin
Rugbrødsmad med fiskefrikadelle og grøntsager á là remoulade
Sød kartoffelkage med æble
Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg
Biksemad med æbler
30 min.
Stegt and med kål, æblestykker og ris
30 min.
Savoykål i havtornfløde
30 min.
Holms grillrester
10 min.
Platte med anderillette af rester fra andestegen
Bagt laks med ingefær og mandelpesto
Bagels med skinkesalat
15 min.
Banancupcakes med karameltopping
Pavlova med fennikel & røde bær
Smørrebrød med stegt lam fra i går