Røget og saltet ising opskrifter
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Squashkage med valnødder
50 min.
Kold kyllingesalat med jordbær og squash
45 min.
Hasselnøddebund med hindbærcreme
2 t, 30 min.
Squashfrikadeller med spinat
30 min.
Pizza med blåskimmel, valnødder og rucola
1 t, 30 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Fiskegratin med kartoffelmos
40 min.
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Suppe a la minestrone toppet med peberrodsaïoli
15 min.
Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler
Lækker nem laksesalat
15 min.
Valnøddetærte
2 t, 15 min.
Quinotto med ristede hasselnødder
Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg
1 t
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Salat med grillet æble og gedeostebrød
40 min.
Rødbedepizza med rosenkål, kørvel og Vesterhavsost
1 t
Rødbeder med pære, za’atar og vinaigrette
50 min.
Salat med hindbær, rødbede og valnødder
Paneret kylling med parmesan, citroncreme, spinat og pasta
30 min.
Millionbøf med kokos og sprødt grønt
Fish and chips med tatarsauce, ærtepuré og kartoffelchips
Bagt græskar med risotto og torsk
