Quesadillas gedeost honning opskrifter

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Mandeltærte med honning

10 min.

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Marengskager

1 t, 30 min.

Honning og vaniljeparfait

Skyrskum med honningristet rugbrød og solbærvendte æbler

Honningglaseret svinemørbrad fyldt med svesker, serveret med grønkålssalat

Portvinsmarinerede klementiner med nellike og råcreme

4 t, 30 min.

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Marineret svinebryst, Hong Kong style

3 t

Lun frokostsalat med Skinke Bites

30 min.

Råkost Asian Style og grillet laks

Økologisk gedeost med spearmint-olie

Kartoffelcurry med kokosmælk

Råkost The Nordic Way og hakkebøf

Nordisk rygeostrumba-salat

Viktoriabars med karrystegte bananer

Nakkefilet i japansk karry med løse ris

45 min.

Chevre Chaud - salat med pære og gedeost

10 min.

Glaserede kæber med selleri

2 t

Salater med krydderbagt hokkaido

Hapser

Stegt appelsinsalat med palmekål og valnødder

15 min.