Perlehoene portvin opskrifter

Banan chokoladekage med syltede figner

1 t

Rådhuspandekager

45 min.

Julepaté med tørrede abrikoser og græskarkerner

15 min.

Frugt i pergament med mynte og vanilleis

30 min.

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Gammeldags æblekage

30 min.

Wok på panden med and, kål og appelsin

30 min.

Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel

4 t

Hjemmelavede hotdogs med smag af jul

30 min.

Rød gløgg med portvin og tranebær

Braiseret kalvebryst i rødvinssauce

Tyndstegsfilet med pebersauce

Vinterpunch

Små lune shots med portvin

Perlehøne og portvin

Julesteg med krydret rødkål

1 t, 45 min.

Blommekompot til dessert

Julegløgg med kant

1 t

Fasan i portvin

Kalkunpostej

1 t, 30 min.

Peters hindbærtrifli-is anrettet med frugt og mandler

Hummercrostini med portvinssmør og parmesanchips

Kirsebærsauce vol. 2

Indbagt fasanfilet