Perlehoene portvin opskrifter

Fransk grønærtesuppe

1 t

Marinerede nakkekoteletter med orientalsk salat

1 t, 15 min.

Stegt kalvemørbrad med sauce

1 t

Appelsingløgg uden alkohol

15 min.

Wok på panden med and, kål og appelsin

30 min.

Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel

4 t

Hjemmelavede hotdogs med smag af jul

30 min.

Rød gløgg med portvin og tranebær

Braiseret kalvebryst i rødvinssauce

Holms røde og hvide gløgg

30 min.

Julegløgg med kant

1 t

Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)

Banan chokoladekage med syltede figner

1 t

Kalvepaté med grønne druer og hasselnødder

15 min.

Kalkunpostej

1 t, 30 min.

Julepaté med tørrede abrikoser og græskarkerner

15 min.

Hjortemørbrad med kantarelsauce

1 t

Gløgg

Frugt i pergament med mynte og vanilleis

30 min.

Fjerkræ på salat med stegte æbler og æble chili chutney

15 min.

Enebærsild

20 min.

Trøffelsauce

Confiterede andelår med abrikoser og svesker

Julesteg med krydret rødkål

1 t, 45 min.