Paerer portvin opskrifter

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Appelsingløgg uden alkohol

15 min.

Frugt i pergament med mynte og vanilleis

30 min.

Lyn-gløgg med portvin

Hjortemørbrad med kantarelsauce

1 t

Gløgg – Den klassiske og den nye hvide gløgg

Bisonsteak og pommes Anna med æble og sauce

Kalkunpostej

1 t, 30 min.

Julegløgg med kant

1 t

Andebryst i wok

Grydestegt svinekam med portvinssauce

1 t

Holms røde og hvide gløgg

30 min.

Saftig andesteg med sovs og stykker af sød kartoffel

4 t

Juleanden i grillen

Hjemmelavede hotdogs med smag af jul

30 min.

Fransk grønærtesuppe

1 t

Stegt kalvemørbrad med sauce

1 t

Wok på panden med and, kål og appelsin

30 min.

Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)

Banan chokoladekage med syltede figner

1 t

Kalvepaté med grønne druer og hasselnødder

15 min.

Julepaté med tørrede abrikoser og græskarkerner

15 min.

Gløgg

Fjerkræ på salat med stegte æbler og æble chili chutney

15 min.