Pæresalat med timian og feta opskrifter
Rugbrød med avokado
Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven
30 min.
Indbagt brød med fetafyld
Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.
Grillet nakkefilet med løgkompot
2 t, 30 min.
Cassoulet
3 t
3 x sauce
30 min.
Hjortemedaljoner med enebær
Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød
Traditionel opskrift på æbleflæsk
Grøn Forårstærte (Vita Damsø)
1 t
Pizza bianco
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Ristet torskefilet på puré af jordskokker
20 min.
Klassisk and
Grov æblekompot med ingefær
Svinekæber
2 t
Tomattærte med flødeostecreme
Jordskokkesuppe toppet med chorizo
30 min.
"One Way Street"
Spinatsalat med linser og cherrytomater
Bønneragout
Pasta carbonara med svampe & timian
30 min.