Opbevaring af østershatte opskrifter

Medaljoner med pasta og svampe

30 min.

Postej med spinat og hvidløg og svampesalat

Koteletter med sommergrønt

Sprød salat med ristede svampe

Scones med strejf af oregano

Skinkemuffins

Nøddepleskner

25 min.

Suppe med æble og svampe

20 min.

Svampetærte

25 min.

Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta

45 min.

Teriyaki-masala tykkam med svampe & ris

Glaseret kalkunbryst med pærer og svampepasta vendt i valnøddeolie

30 min.

Helstegte duer med abrikos-æble sky, syltede grønne peberkorn

Friske svampe med grillede nakkekoteletter og polenta

1 t

Lyssej med svampe bagt i spidskål

Bagt kuller med linguine, østershatte og myntedressing

45 min.

Thai kokossuppe med tigerrejer, østershatte, tomat og citrongræs

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Lam med selleri og gyldne østershatte

Medaljoner på jordskokker, abrikoser og østershatte med mild sennepssauce

30 min.

Blomkålsblinis med ærtemos og ricotta

Cremet kylling med havtorn og svampe

30 min.

Friske forårsruller med sesam stegte svampe

Pandestegt entrecote og flødestuvet rød spidskål

15 min.