Oksemørbrad med sennep opskrifter
Californisk skinke med coleslaw
2 t
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Flødebagte rodfrugter og kylling
Tarteletter med kylling, asparges, ærter, basilikum og sennepsfløde
Steaksandwich med sennepscreme
15 min.
Salat med broccoli, bønner, nødder og dressing
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Pandestegt lammeculotte med beder og små kartofler
30 min.
Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Amagermad med hummus og gulerødder
Tun i wok
Øko boghvedesalat med granatæble og knasende mandler
45 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Brioche hotdogs med medister
25 min.
Svinemørbrad med cremet svampesovs
30 min.