Marineret lam i ovn opskrifter
Bagt knoldselleri med vesterhavsost og grillet grønt
Bruschetta med semi-tørrede tomater og mozzarella
Bruschetta med tomat og hvidløg
15 min.
Grillspyd med marineret svinekød og grøntsager
30 min.
Grillede lammespyd med perlespeltsalat
40 min.
Svinemørbrad med parma og salvie – alt i ovnen
Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød
1 t
Fisk i fad
Grillet marineret flanksteak med bagekartofler og tilbehør
Store rejer i hvidløg, smør og olie
2 t, 20 min.
Hel lammekølle på kartoffelbund
Rugbrødslagkage med kirsebær
Oksebov i ovn
3 t, 40 min.
Tomatsuppe
Trifli med marinerede ferskner, hindbær og crumble
1 t
Pizzasnegle med ost og skinke
3 t
Sildemad
10 min.
Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce
1 t, 30 min.
Spyd med fisk og rejer på sprød salat
1 t
Entrecôte med grønne bønner, tomatsalsa og knuste timiankartofler
Små bananbrød med havre
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening
Lammedeller med spinat på smørstegt brød
Ciabattaboller