Mørbrad marineret med sennep opskrifter
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Hjemmelavet hotdog
1 t
Toast med tre slags ost og syrlige løg
10 min.
Grillet hakkebøf med bearnaise, Padron peberfrugt og kål
18 min.
Caesar-salat med spidskål og sprød serrano
20 min.
Æggewraps med ost, skinke og sennepssalat
Babyleaves med jordskokker og æbler
Braiseret kam med timian
30 min.
Kyllingesalat med æbler og bladselleri
Grillet skinkemignon med porrer og æble
40 min.
Frikadeller med grov sennepscreme
15 min.
Rugbrødsmad med ost
Morgen-Amar´ sandwich, barn
Morgen-Amar´ sandwich, voksen
Newstyle Pariserbøf med kerner, krydderurter og rødbedesalat
Rugbrødssandwich med ribbensteg og æble-sennepsdressing
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Marinerede skinkespid med hvidløg og citron
1 t
Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet
45 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Kødboller med linser og grønkål
30 min.
Lyndeller
30 min.
Mørbrad med saltmandler
Timianstegt sild med grønt og hjemmerørt dressing
