Laks med ostecreme og tranebær opskrifter
Ginger-dream med GinISH og æble-solbær-cocktail med RumISH
10 min.
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Råkost af kål med frugter og nødder
Laksesalat på rugbrød
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Brasekartofler i andefedt
Spicy fishcakes
Chililaks
Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw
Kager på 10 min: Cheesecake med lemon curd
10 min.
Pandestegt laks med sprød kål
30 min.
Æggerulle med laks og rucola
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Asiatisk agurkesalat med hjemmelavet marinade
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Rødkål med soltørrede tranebær og friske blåbær
30 min.
Kyllingenuggets med råkost og grøn salat
30 min.
Nigiri sushi med laks, tun og tigerrejer
Stegt laks med ørredrogn, spinat og små bagte kartofler
45 min.
Marokkansk-inspireret laks med gremolata, kikærter, oliven og couscous
30 min.
Grillet laks på ærtepuré med citron
30 min.
Tandoori laks med bagte pastinakker og broccolisalat
35 min.
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.