Kartoffelsalat bagte kartofler opskrifter
Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce
Courgette-suppe med frugt
Stikkelsbærmousse med mandelcrunch
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Marcipanmuffins med nougatmousse
1 t
kløbenboller
15 min.
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce
45 min.
Fransk Kartoffelgratin
20 min.
Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild
20 min.
Entrecôte med cognacsauce
10 min.
Tykmælks panna cotta med havregrynskager
45 min.
Svensk sildesalat
20 min.
Sarah Bernhardt-kager
2 t
Salat a la Nicoise
20 min.
Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller
30 min.
Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat
30 min.
Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater
Skinkemignon Saison
1 t
Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg
7 t
Mørbradtårn med æbler og bacon og tomatkompot med persillefløde
1 t, 30 min.
Mørbradbøffer i fad med champignon
30 min.
Mørbrad stegt som vildt med ærter og agurkesalat
1 t, 30 min.
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.