Japansk bøf med grøntsager opskrifter

Courgette-suppe med frugt

Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme

1 t, 15 min.

Laksesuppe

45 min.

Kyllingeoverlår m/grøntsager i cremet østerssauce

1 t

Flamberet peberbøf

30 min.

Entrecôte med cognacsauce

10 min.

Andebryst i kanel og citronsauce

30 min.

Tournedos

30 min.

Bøf Stroganoff

1 t

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Skinkemignon Saison

1 t

Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon

Hjortemedaljoner med enebær

Stegt fisk med flødekogt fennikel

30 min.

Ris- og sellerifad med skinke

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Hakkebøf og spidskålssalat med flødedressing

30 min.

Koteletter i fad med tomat og spinat

1 t

Millionbøf med kokos og sprødt grønt

Thai frikadeller på spyd

30 min.

Skinkemignon med blommesalsa

45 min.

Skinke Flanksteak med relish og ærtepuré

30 min.

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Marineret svinebryst, Hong Kong style

3 t