Hvidkålsråkost med gulerod spinat og valnødder opskrifter

Kødsauce med mange grøntsager og grov rodfrugtmos

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne

Cassoulet af lammemørbrad

20 min.

Squashpasta med avocado og røget laks

15 min.

Braiseret kam med timian

30 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler

1 t, 30 min.

Grøn gris med salvie

1 t, 30 min.

Æblekage med valnødder

Bagt grød med gulerødder og nødder

45 min.

Hakkebøf med timian og perlebygsalat

30 min.

Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Andesteg med stegte æbler og tranebær

3 t, 20 min.

Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat

4 t

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Sandwich med puré af gule ærter og pastrami, barn

Stegt gulerodsburger med chilidip og rucola

15 min.

Sandwich med pure af gule ærter og pastrami, voksen

Hakkebøf og lynstegt grønt på karrykrydret brød

Newstyle Pariserbøf med kerner, krydderurter og rødbedesalat

Brie med grønt

Rugbrødssandwich med ribbensteg og æble-sennepsdressing