Hel and opskrifter

Cassoulet

3 t

Pizza bianco

Klassisk and

Kylling med druer og bønner

Culotte af ungkvæg med enebær, bagte kartofler, salat og hvidløgscreme

50 min.

Kyllingeschnitzel med spicy tomatguacamole

Rødvinsbraiseret røget skinke

1 t, 30 min.

Andelår med grønne linser og fennikel

Pita med nakkekam, eller andre rester fra i går, og ramsløgmayo

10 min.

Hainanese Chicken Rice

Bønneragout

Andebryst med salat a la Waldorf

30 min.

Dressinger

20 min.

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Andesuppe

1 t

Kålsalat og kyllingewok

Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Mascarpone med blåbær og ahornsirup

Gulerodssalat med radiser, sukkerærter og ingefær

Jägersjus

Gin Sunshine

Grillede mexicanske majskolber med avocadodressing

30 min.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney