Hakket oksekød og løg opskrifter
Cremet perlebyg med vårmusseroner, syltede løg og revet ”fynbo”
Grøntsagssuppe med rugbolle
Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
30 min.
Culotte med æble-mynte sambal
Julefrokosten: 3 x julesild
Fennikel-carpaccio med oksekød
Beefy-salat
Colaglaserede kinder, karamelliseret tomatgelé og peber nougatine
1 t, 45 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Cheeseburger med karamelliserede løg
30 min.
Minifrikadeller
1 t, 30 min.
Paté med forskelligt fyld
1 t, 45 min.
Pasta med spinat, kikærter og persillepesto
30 min.
Forloren hare med glaserede kartofler
1 t, 20 min.
Grønkålssalat med æble og tranebær
Ris- og sellerifad med skinke
Brune bønner med røget svinekød - Aruba style
Pizza med kødsauce og rødløg
1 t, 30 min.
Canneloni med oksekød og tomatsovs
40 min.
Italienske kødboller
30 min.
Æble-agurkesalat, rugkerner og frikadeller
Hakket hjortebøf med hvedekerner, rå rødder og blåskimmel
Saltimbocca med insalata mixta
Mexikanske burgere med guacamole
40 min.