Gæste opskrifter

Helstegt oksemørbrad med svampefyld

1 t

Grillet nakkefilet med løgkompot

2 t, 30 min.

Cassoulet

3 t

3 x sauce

30 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Ærtesuppe med hummer og champagne

40 min.

Orangemarineret lammebov

40 min.

Kartoffelfad med skinke og løg

1 t

Varm kartoffelsalat

20 min.

Grøn Forårstærte (Vita Damsø)

1 t

Pizza bianco

Ristet torskefilet på puré af jordskokker

20 min.

Klassisk and

Grisen fra Marrakech med kikærter og fennikel

Rodfrugter i kokosmælk

Marokkansk inspireret lammebov

Grov æblekompot med ingefær

Chili sin carne med guacamole salat

Svinekæber

2 t

Medister

Sprød rødbedesalat med balsamico, honning og brombær

15 min.

Dildsnaps med citron

Klatkager med skovbærkompot

Lam med selleri og gyldne østershatte