Gulerødder hytteost lakrids opskrifter
Macarons med lakrids og hvid chokoladecreme
Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme
1 t, 15 min.
Muslingesuppe med pastis
40 min.
Laksesuppe
45 min.
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Gulerødder a la paysanne
20 min.
Fiskesuppe med skaldyr
30 min.
Skinkemignon Saison
1 t
Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
3 min.
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Andeskysauce med rødvin
3 x sauce
30 min.
Hjortemedaljoner med enebær
Kalvemedaljoner med polenta og glaserede gulerødder
Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian
Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Rejesuppe med hellefisk
Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad
1 t
Citronfromage med flødeskum, friske hindbær og lakridspulver
Penne med gulerodssauce
Svinekæber i øl
1 t, 30 min.
Skyr shots med rosiner og lakrids
10 min.
Mulligatawny – karrysuppe med kylling, svampe og ris
1 t, 10 min.
Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter
1 t, 30 min.