Grøn salat tilbehør á la mormor opskrifter

Oliven-rosmarin-boller

1 t, 56 min.

Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing

30 min.

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Kartoffelsalat med æg og dukkah

Kokosvafler

Asparges tonnato

Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler

Fyldt mørbrad med urter og citron

Nem brombærkage med marcipan

1 t

Blød polenta med majs og ost

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Majs med cremefraiche, ost og lime

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Lun gedeost på tortilla

Klassisk rødspætte med kartofler og grøn persillesovs

30 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Sommersalat

15 min.

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich

20 min.