Frugtmousse ristet sesamdrys opskrifter
Økologisk tomatsuppe med chorizo og cremefraiche
Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos (4 små isdesserter)
Ristet torskefilet på puré af jordskokker
20 min.
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Spinatsalat med linser og cherrytomater
Grøn suppe med æg og ristet rugbrød
Fladbrød med ristet blomkål og chilisauce
1 t
Torskerognssalat på ristet rugbrød
15 min.
Ristet tofu med svampe og chiliolie
Råkost på æbler og gulerødder med ristede hasselnødder og hytteost
Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål
45 min.
Kold nudelsalat med rejer, kål og mango
Fennikel-æblesalat
Gravad laks med kant
Vaniljesyltede tomater
Laksekarbonader med stegte ærter og gulerodstzatziki
Marineret lammeculotter med glaserede gulerødder
Flæskestegssandwich på ristet rugbrød
30 min.
Hønsesalat - Claus Holm
10 min.
Forårsbrunch 2.0
Champignon gratineret med pesto og parmesan
15 min.
Taskekrabbe med hjemmerørt dildaioli
Falafelsalat med tahin-dressing, tomat, løg og ristet pitabrød
Salat med spicy kylling, avocado, grapefrugt og hasselnødder