Fisk i ovn med tomat opskrifter

Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål

Ovnstegt and med porrer

3 t, 30 min.

Vanillemarinerede rejer med mango

3 t

Salat med aubergine, fennikel og tomat

20 min.

Hvidløgsbrød a la Holm

30 min.

Fish and chips a la Holm

30 min.

Kalveschnitzel med bagte søde kartofler og løg

1 t, 30 min.

Samosa a la Holm

20 min.

Bruschetta med ristede svampe og parmesan

15 min.

Panzanella a la Holm

15 min.

Æggekage med bælgfrugter og kødrester

45 min.

Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat

40 min.

Pizza med spinat, asparges og kylling

35 min.

Pizza med makrel, æg og østershatte

1 t

Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser

1 t, 15 min.

Pasta i tomatsauce med broccoli og bacon

30 min.

Pandestegt indbagt pizza med barbeque, skinke og ost

1 t

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Vegetarisk spaghetti i tomatsauce med grøntsager

15 min.

Skinkeschnitzel med bacon og grøntsager i tomatsauce

30 min.

Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater

15 min.

Pølseret med bacon i tomat/barbecue sauce

30 min.

Frikadeller a la Holm

30 min.

Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw

15 min.