Butterdej med svampe opskrifter
Hvid æblepizza med pancetta, løg og timian
Æblekage med valnødder
Flødesauce med svampe og bagt laks
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Små æblegaletter
Jule-tapas
Bagt risengrød med kirsebær og butterdej
20 min.
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat
Chili sin carne
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat og mandler
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Pocheret æg på sprød salat
30 min.
Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe
Svampetærte med karamelliserede løg
1 t
Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål
Svampesuppe med røde linser
40 min.
Sød kartoffelkage med æble
Oksehaleragout
Suppe med æble og svampe
20 min.
Fastelavnsboller af butterdej med flødeskum
40 min.
Stegte svampe med ristet brød
20 min.
Gryderet med fasan, bacon, rødvin og fløde
45 min.
Braiserede svinekæber med kantareller
1 t, 10 min.
Blød polenta med rygeost og kål
30 min.