And tapas opskrifter
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Sildesalat med sprøde rugbrødschips
10 min.
Andeburger med briochebolle og æblekompot
20 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Pasta med jordskokker og kalkunschnitzler
15 min.
Syltede abrikoser
30 min.
Kylling i karry med Carolina Reaper
1 t
Lun rødkål med et twist
20 min.
Citronkylling med kartofler, rødder og persille
1 t, 10 min.
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Tarteletter med andesteg, kartofler og gulerødder
20 min.
Burger med stegt andebryst
20 min.
Salat med confiteret andelår, nødder og figner
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Andetacos med appelsinsalsa
1 t
Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål
4 t, 30 min.
Andelår a la Holm
2 t
Gorgonzola- og parmesantærte
1 t
Gratinerede kartofler med jordskokker, timian og frokostost
2 t, 10 min.
Græsk landbrød
2 t
Tapas - 4x squash
25 min.
Babyleavessalat med vandmelon, feta og pinjekerner
Samosaer med karry og kartoffelfyld