Vegetarretter opskrifter

Ribollita med sommergrønt

Bagels

1 t, 15 min.

Sommersalat med ærter, hindbær og croutoner

20 min.

Miso-glaceret laks

45 min.

Meze med sprøde pitastænger

40 min.

Spejlæg med asparges, rygeost og rugbrødschips

20 min.

Fyldte portobellosvampe

20 min.

Vegetarisk Sloppy Joe i en bagel

30 min.

Stegte beder med yoghurtdressing

30 min.

Supernem lasagne med grøntsager og ost

1 t, 10 min.

Frikadeller af kikærter med kålsalat og små kartofler

30 min.

Luftige bananpandekager

Vegetar sandwich med squash, rødbedehummus og mozzarella

15 min.

Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise

15 min.

Banan chokoladekage med syltede figner

1 t

Chokoladekage

1 t, 20 min.

Gryderet med grøntsager og linser

35 min.

Porrer i havtornsaft med basilikum

10 min.

Grøntsagsskræller med blomkålsdip

12 min.

Risotto med champignon og spinat

Grøntsagslasagne

Carsten Kyster

Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer

35 min.

Carsten Kyster

Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter

40 min.

Krydrede kikærter med kokosmælk og couscoussalat

30 min.