Vegetarretter opskrifter

Fransk grønærtesuppe

1 t

Grøntsager med jordskokke-guacamoledip

Pastagratin med grønsager

20 min.

Grøntsager med hummusdip

Græskarsuppe med tranebær

Sprød salat med vindruer, slikærter og avocadodressing

Salat med Thise rav ost

25 min.

Cremet spidskålssalat med pærer og bær

Nicecream med blåbær

10 min.

Grillede spidskål

Cashewdressing med grillede hvidløg

Rugbrød med avokado, hytteost og salat

20 min.

Rugbrødssandwich med kikærtesalat og urter

25 min.

Pasta med rød pesto, semidried tomater og parmesan

15 min.

Buddha bowl med sorte tandoori bønner

30 min.

Åben ravioli med grønne bønner, svampe, babyspinat, parmesan og timiansmør

35 min.

Grøntsagscrumble med spidskål og tzatziki

45 min.

Grøn biksemad med spejlæg og grønkålschips

45 min.

Polenta fritter

Chili sin carne med mynte og røde ris

45 min.

Vegetarfrikadeller med edamamebønner og feta

30 min.

Tarteletter med svampe, asparges og jordskokker

Grøn salat med friske figner, serrano og mozzarella

Persille gremolata

10 min.