Vegetarretter opskrifter
Rødbedebøffer med ristede svampe (Kirsten Skaarup)
Dild-delle med blomkålssalat, saltbagte mandler og tatarsauce
45 min.
Rødbedebøf med ovnbagte kartofler og krydderurtemayo
1 t
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Græskarsuppe med quinoa
35 min.
Vegansk mad: Sandwich med kikærtesalat
45 min.
Julekager med glasur
30 min.
Grønsagsret med nødder
Spicy tomatsuppe med bagte grøntsager og sprøde olivenbrød
1 t, 10 min.
Krydret one pot-vegetarret med bønner
35 min.
Gorgonzola- og parmesantærte
1 t
Bagte squash med gulerodsfyld
Risotto med champignon og spinat
Pita med falafel og ærtedip
1 t
Bruschetta med frisk tomat
Grønkålssmoothies
10 min.
Sushi-sandwich med cashewcreme og omelet
1 t, 40 min.
Vegansk lasagne "classic style"
2 t
"Kylling" i karry med sprødt grønt
30 min.
Tortilla med majssalsa, guacamole og crispy "nuggets"
20 min.
Græsk bowl med kikærter, hummus og vegan "gyros"
25 min.
Grillet brød med morgenost, figner og basilikum
15 min.
Paprikakrydret pasta med æble og løg
Buddha Bowl med Bimi
55 min.