Tilbehør til okse opskrifter
Hjemmelavede gnocchi med urtesmør
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost
25 min.
Farserede porrer med gulerødder
Peber lavosh fladbrød med røget laks, karse og ricottaost
Jomfruhummer consommé med svineskank, ravioli og selleriskum
7 t
Soufflé med emmentaler
Sprøde risottokugler
Sauce tartare
15 min.
Hindbær- og appelsinsuppe m/is og flødebolle
15 min.
Pæretærte med marcipan og kanelis
15 min.
Limekage med frugt og spiselige blomster
1 t, 45 min.
Gulerodsmarmelade med svesker
Stegt andebryst med søde kartofler bagt med ricottaost og rullet med parmaskinke
And stegt med citronbagte persillerødder og svampesky
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Fladbrød med grillet squash, mozzarella og Padrons peber
Helstegt kylling med kantareller, balsamico og græskar
Rullesteg med fennikel, rosmarin og bagte kartofler
Hellefisk bagt med karljohansvampe
En god svampesauce
Pasta med grønkål, chili og parmesan
Gratineret rosenkål
Rosenkål med appelsin og hasselnødder
15 min.