Tilbehør bøf opskrifter

Grillede frugter

10 min.

Granolabrød

Frugtstang

30 min.

Quinoa med tomater og tørrede figner

Figner i cognac med nellike

10 min.

Figen- og oliventapanade med ingefær

15 min.

Butterdejspakker med asparges, parmaskinke og ost

25 min.

Grønkålstatar på groft rugbrød

Edamame-tempura med sushiris

Claus Holms hjemmelavet bearnaise

20 min.

Plankebøffer med kartoffelmos

45 min.

Fisk i fad

Vildtfilet med vilde svampe, løg og balsamico

Hasselback pastinakker

Pastinakfritter med dip

Pastinakbrød

Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche

40 min.

Pizza med blåskimmel, valnødder og rucola

1 t, 30 min.

Bøf Stroganoff med selleri

2 t

Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg

1 t

Forloren hare med stegte æbler og brun sauce

Salat med grillet æble og gedeostebrød

40 min.

Millionbøf med kokos og sprødt grønt

Fish and chips med tatarsauce, ærtepuré og kartoffelchips