Tapas med portobello opskrifter

Carsten Kyster

Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter

40 min.

Bagte Portobello med Risotto og Kammuslinger

Grøntsager med avokadodip

Grøntsager med jordskokke-guacamoledip

Grøntsager med krydderurtedip

Brunchpandekager med havre

Anne Larsen

kyllingeboller

20 min.

Flødestuvede østershatte på ristet brød

Ølsurkål

Kogning af fjordrejer

40 min.

Jordbær og rucolasalat med kammuslinger

25 min.

Græsk torskerognsalat

30 min.

Grillet svine-entrecôte med grønt

40 min.

Grillede kammuslinger med ingefærmarineret melon

25 min.

Salviekrydret skinkeculotte med marsalabouillon

1 t

Frillicesalat med hindbær og sukkerbagt skinke

Tranebær med honning og rosmarin

Pandestegte babyrødbeder med julekrydderier

Cherrytomater fyldt med krydret ansjossmør

30 min.

Cidergelé, glaserede nødder og æblechutney

Hvidklint med frugter og rosmarin-vinsirup

Luksus: Koteletter i fad

35 min.

Grillede ferskner med gedeost og honning

Tyndbrød med laks, broccoli og babysalat