Tapas med and opskrifter

Miso-glaceret laks

45 min.

Økologiske marengs med flødeskum og søde jordbær

1 t, 15 min.

Sommer-blinis med topping

1 t, 25 min.

Meze med sprøde pitastænger

40 min.

Fish and chips a la Claus Holm

30 min.

Kylling i bouillon med korn og skvalderkål

Panerede kyllingelår i tomat og smeltet ost

30 min.

Pizza sandwich med kylling og salat

30 min.

Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade

40 min.

Nachos med kylling og smeltet cheddarost

20 min.

Sprængt andebryst

Ossobuco med rodfrugtmos

Porrer i havtornsaft med basilikum

10 min.

Forloren hare med bacon

Rösti af rodfrugter

Grønkålssalat med æbler

Sara Hoffgaard

Kylling cacciatore

50 min.

Carsten Kyster

Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt

35 min.

Carsten Kyster

Karbonader med gulerødder i sennepsfløde og små kartofler

30 min.

Anne Larsen

Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos

35 min.

Stegt and med lun perlebygsalat og appelsinvinaigrette

Tapas - 3 forskellige opskrifter

1 t, 30 min.

Anne Larsen

Rødløgsrelish med rabarber

30 min.

Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker