Svinekam med timian opskrifter

Julesteg med krydret rødkål

1 t, 45 min.

Rullepølse

3 t, 30 min.

Hjemmelavet leverpostej og nem agurkesalat

1 t, 15 min.

Arabisk lammekølle stegt med dukkahsmør og grillet grønt

Mørbradgryde

45 min.

Madpandekager med krydrede pølser og tomater

25 min.

Risotto med ising og asparges

Courgette-suppe med frugt

Grydestegt svinekam med estragonsauce

Fyldt svinekam med svær a la Italien

Muslingesuppe med pastis

40 min.

Laksesuppe

45 min.

Hvidløgssuppe

Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater

Skinkemignon Saison

1 t

Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg

7 t

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Andeskysauce med rødvin

3 x sauce

30 min.

Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon

Svampebrød med citron og timian

Hjortemedaljoner med enebær

Kalvemedaljoner med polenta og glaserede gulerødder

Kaninragout med gulerødder, porre, pastinak og timian