Svampe toast foie gras opskrifter
Svampe med selleripuré, brødcroutoner og parmesan
35 min.
Rødbedebøffer med ristede svampe (Kirsten Skaarup)
Ovnbagt mørbradgryde med krydrede pølser
30 min.
Ovnbagt kalvefrikasse
1 t, 10 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Laks med wokstegte grøntsager i østerssauce
35 min.
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.
Risotto med Karl Johan svampe, porrer, æbler og tomat
50 min.
Kartoffelpizza med rosmarin
30 min.
Torsk med polenta, portobello og spinat
45 min.
Vintersalat med stegte løg og kikærter
15 min.
Lasagne med svampe og grønne linser
Flødesauce med svampe og bagt laks
Æblekage med valnødder
Osso buco med figner
1 t
Varm rødbedesalat med kejserhatte og skalotteløg
15 min.
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Vegetariske tarteletter med palmekål og tomatsalsa
20 min.
Pasta af sojabønner med mozzarella og shiitake
15 min.
Mørbradgryde med bacon og champignoner
40 min.
Svinemørbrad pakket ind i hasselnød og parmaskinke
Bøf Stroganoff
1 t
GASTROmad
Moules frites
50 min.
