Suppe med fisk opskrifter
Karrysuppe med grøntsager og kikærter
20 min.
Fish and chips a la Holm
30 min.
Pizza med makrel, æg og østershatte
1 t
Nudelsuppe med grøntsager, mango chutney og teriyaki sauce
30 min.
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven
30 min.
Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok
2 t, 10 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.
Sildesalat med sprøde rugbrødschips
10 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Rustik tomatsuppe med grønne tomater
20 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Suppe med spidskål, kartofler og svinebryst
30 min.
Spinat-grønkålssuppe med blomkålssne og druer
30 min.