Sommerens salat opskrifter
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager
45 min.
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Hvide asparges i fløde- og sennepssauce
30 min.
Frisk salat med nye kartofler, blomkål og radiser
20 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Spidskålswrap med lammefilet, couscous og yoghurt-dressing
20 min.
Pandestegt indbagt pizza med barbeque, skinke og ost
1 t
Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter
45 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Braiseret kyllingeoverlår med kartofler og whiskysauce
1 t
Spicy kyllingevinger med cous cous salat
30 min.
Vegetarpizza med kartoffel, løg og mozzarella
15 min.
Spaghetti med mandler og palmekål
15 min.
Krydret hakkebøf med stegt rødkål
20 min.
Vintersalat med stegte løg og kikærter
15 min.
Smørstegt nytårstorsk med tranebær
15 min.
Lam med skovsyre og valnødder
15 min.