Små stykker and a la provence opskrifter

Stifado (græsk gryderet)

15 min.

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerner

Fuldkornspasta med spinat, rodfrugt og pinjekerne

Caesar-salat med spidskål og sprød serrano

20 min.

Ginger-dream med GinISH og æble-solbær-cocktail med RumISH

10 min.

Haps - Engelsk bøf med løg

Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød

Traditionel opskrift på æbleflæsk

Juleand med æbler og svesker

6 t, 40 min.

Juleand

2 t

Braiseret kam med timian

30 min.

Hyldebærsaft

30 min.

Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler

1 t, 30 min.

Grøn gris med salvie

1 t, 30 min.

Æble-pærechutney

Karamelliseret æble med yoghurtcreme

Bagt grød med gulerødder og nødder

45 min.

Ærtesuppe med broccoli og fuldkornsknas

45 min.

Gunnars torsk i fad

Andesteg med stegte æbler og tranebær

3 t, 20 min.

Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat

4 t

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Julens æbletærte

1 t

Æble-rabarbermarmelade

40 min.