Små grønne peberfrugter opskrifter
Kalvemørbrad med hasselnødder og æbler i flødesauce
Franske makroner med valnødder og nougatcreme
Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)
4 t
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Chokoladeis med havsalt og Baileys (4 små isdesserter)
4 t
Små butterdejstærter med flødeskum og Nutella
Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte
30 min.
Laksesuppe
45 min.
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Gulerødder a la paysanne
20 min.
Aspargessuppe
15 min.
Fyldte pærer på rugbrøds-chokoladekrymmel med råcreme
Fragteliterulle med Tobleronecreme og rå hindbærsauce
1 t
Flødebolleis med det hele
20 min.
Flamberet peberbøf
30 min.
Filorulle med marcipan og æble
45 min.
Dessertris med druer og lime
1 t
Citrontærte serveret med eksotiske frugter
30 min.
Tournedos
30 min.
Salat a la Nicoise
20 min.
Roastbeef af tykstegsfilet med jordskokkerösti og grønsagsruller
30 min.
Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte
3 min.
Ostepanerede skinkeschnitzler med peberfrugtsauce
1 min.
Hamburgerryg og kålpølse med sønderjysk grønlangkål og brunede kartofler
1 t, 15 min.