Sesamdrysset avocado med laks opskrifter
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Sloppy Joe - burger
Bålkartofler med fyld
Brasekartofler i andefedt
En god bøf med hjemmelavede grove fritter og avocado-ærtedip
Spicy fishcakes
Chililaks
Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager
Salte arme riddere med avocadosalat og sprød skinke
Burger med bacon og guacamole
Pandestegt laks med sprød kål
30 min.
Æggerulle med laks og rucola
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Lynstegt laks med spinat og spaghetti
15 min.
Asiatisk agurkesalat med hjemmelavet marinade
Lynstegt laks med kikærter, kål og soya
15 min.
Guacamole med tomat, løg og chili
Guacamole med hvidløg og citronsaft
10 min.
Bagte søde kartofler med avocado og edamame hummus
Poke bowl med seitan og hoisinsauce
30 min.
Chili sin carne med guacamole salat
Chickenburger med coleslaw, tomatsalsa og avocado
45 min.
Nytårsrejer i sesam soya og avocado
10 min.
Nigiri sushi med laks, tun og tigerrejer