Sejfilet til forret opskrifter
Fransk-inspireret kyllingesuppe med estragon, kartofler og flute
40 min.
Fennikel med mild blåskimmel
Svampe med selleripuré, brødcroutoner og parmesan
35 min.
Tomatsuppe med pasta og pølsehorn
Bagt torsk med blomkålspure og brunet smør
40 min.
Grøn dhal med asparges
45 min.
Guldsuppe med linser
40 min.
Blomkålssuppe med hvide bønner og basilikumolie
9 t
Pasta med broccoli, rejer og fennikelsalat
15 min.
Belugaboller i tomatsauce
20 min.
Kartoffelrøsti med gedeost og figner
Græskarsuppe med quinoa
35 min.
Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg
10 min.
Forret med lakserogn og vagtelæg
10 min.
Aioli til tun og kartoffelfad
30 min.
Pasta med broccoli, tun og citronsauce
Salat med confiteret andelår, nødder og figner
Gorgonzola- og parmesantærte
1 t
Padron-peberfrugter med pecorino
Muslinger a la creme
Samosaer med karry og kartoffelfyld
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
10 min.
Bruschetta med frisk tomat
Panderistede muslinger
30 min.