Sejfilet til forret opskrifter
Cæsarsalat med røget flæsk
20 min.
Rejemad med soltørrede tomater
Porre- og blomkålssuppe med salsa verde
Græskarsuppe med belugalinsetopping og cherrytomater
50 min.
Tapastallerken med 3 slags artiskokker
50 min.
Grillede tigerrejer og aubergine med sprød salat
15 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo
25 min.
Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer
1 t, 35 min.
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Asparges tonnato
Stegte rejer med aioli
Lun gedeost på tortilla
Toast med andelever og basilikum
Andebryst med dadel og tomatpistou
Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt
Tomatsalat
Gulerodshummus
Sprød salat med rabarber, ærtespirer og ristede kerner
25 min.
Aspargestærte
20 min.
Norske pandebrød potetlomper
Mini tortillias med kartofler
Spicy kyllingesuppe