Saltimbocca kalkun opskrifter

Sprød salat med kylling, rosenkål, krydderurter og gomadressing

20 min.

Empanadas med kylling og varme krydderier

39 min.

Kylling og grønt i fad med sprød kålsalat

1 t, 10 min.

Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager

45 min.

Andesteg med fyld af løg, appelsin, chili og dadler

3 t, 20 min.

Buddha-bowl med kylling og peanutbuttersauce

45 min.

Toast med andelever og basilikum

Andelår med grønne linser og fennikel

Syltet gås eller and

Sprængt andebryst på spyd

Suppe med andebryst og asparges

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Sprængt andebryst

Salat med andebryst

Rød karry med and

30 min.

Grillet kylling med tabbouleh og grønt

40 min.

Hønsekødssuppe med masser af citron

Flyvende Jacob

Coq au riesling med råkost-topping

Fuldkornspasta med kylling og ananas

Pizza med spinat, asparges og kylling

35 min.

Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki

35 min.

Friskdampede baos med kylling og hoisinsauce

3 min.

Claus Holms kokkeskole: Kylling - partering